Receta para dos: Cuenco de chocolate de espuma rapida de fruta

Chocolate

250 g CHOCOLATE FONDAT 

Espuma Fruta

1 sobre gelatina fresa 
500 g nata 
Fresas o sirope 

Chocolate

1.

Ponemos el chocolate  en trozo en el vaso y rallamos 4 seg velocidad 7.

2.

Luego 4 minutos temperatura 60 velocidad 3

3.

Después colocamos el chocolate en un cuenco y con un globo inflado damos la forma a nuestro cuenco de chocolate

Espuma Fruta

4.

Pon la gelatina en el vaso y pulveriza 20 seg./ vel. 10

5.

Coloca la mariposa en las cuchillas y agrega la nata, programa vel. 4 sin tiempo hasta que veas que este montada la nata. Con la ayuda de una manga pastelera reparte sobre los cuenquitos de chocolate.

6.

Para decorar puedes poner sirope de fresa, fresas, hojas de menta como mas te guste.